เมกาบางนา ไทยคูซีน แอนด์ คัลเจอร์รัล เปิดตำรับอาหารชาววัง...ลิ้มรสอาหารไทย 4 ภาค

ข่าว PR Focus

ศูนย์การค้าเมกาบางนา  ได้จัดกิจกรรม  “Megabangna Thai Cuisine & Cultural [เมกาบางนา ไทยคูซีน แอนด์ คัลเจอร์รัล] ซึ่งเป็นหนึ่งในแคมเปญ “Megabangna Family Experience 2013” [เมกาบางนา แฟมิลี่ เอ็กซ์พีเรียนซ์ 2013] เพื่อร่วมสืบสานขนบธรรมเนียมและศิลปะวัฒนธรรมอันดีงามของไทย โดยเฉพาะอาหารไทยที่มีความเป็นเอกลักษณ์ให้ได้รับการเผยแพร่ โดยในงานนี้ได้รวบรวมสุดยอดอาหารจากภาคต่างๆ ของประเทศไทย อาทิเช่น หมูย่าง              เมืองตรัง, ข้าวแช่แม่เล็ก จังหวัดเพชรบุรี, หมูยอ ป.อุบล, กาละแม จากเกาะสมุย, ไส้อั่ว จากวนัสนันท์  และร้านค้าอีกมากมายให้ได้เลือกสรร เพื่อสร้างประสบการณ์ให้ทุกคนในครอบครัวได้เพลิดเพลินไปกับการชิมอาหารรสเลิศ ช้อปของฝาก อีกทั้ง ยังได้ชมการแสดงนาฏศิลป์อันอ่อนช้อย อาทิ การแสดงหุ่นสายชเวดากอง การแสดงกินรีร่วมสมัย การแสดงหางประทีปล้านนาเบิกฟ้านครพิงค์  และ การแสดงฟ้อนกิ่งกะลา  เป็นต้น 

นับเป็นการนำเอกลักษณ์ความเป็นไทยเข้ามาจัดแสดงผสมผสานกันได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ยังได้รับชมมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินเสียงดี  "เก่ง ธชย ประทุมวรรณ" และ “ปุ้ย ดวงพร พงศ์ผาสุข” จากเวทีตัวจริงเสียงจริง มาขับกล่อมบทเพลงไทยเดิม สร้างบรรยากาศความเป็นไทย และเพิ่มสีสันของงานทำให้ได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานอย่างคับคั่ง

อีกหนึ่งกิจกรรมที่ได้รับความสนใจมากเป็นพิเศษ คือ การสาธิตการปรุงอาหารสูตรลับฉบับชาววัง จากต้นตำรับพระวิมาดาเธอฯ โดยได้รับเกียรติจาก  ผศ. ศันสนีย์ จะสุวรรณร์ และ อ.นฤมล เปียซื่อ จากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา  ทำหน้าที่วิทยากร ซึ่งเมนูที่ได้เลือกสรรมาสาธิต โดยผ่านการวิจัยและคิดค้นสูตรลับเป็นอย่างดี ประกอบด้วย  เยลลี่ห่อหมก, น้ำพริกลงเรือ, ข้าวบายศรีปากชาม, ข้าวงบ และ ข้าวตังหมี่ หลากหลายเมนูที่กล่าวมานี้ เกิดจากพระอัจฉริยะภาพในด้านการทำอาหารของพระวิมาดาเธอฯ พระอัครชายาในรัชกาลที่ 5  และยังสะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตความเป็นอยู่อย่างพอเพียง เพราะเมนูส่วนใหญ่ มาจากการนำอาหารและเครื่องปรุงที่มีอยู่ในครัว ซึ่งเป็นส่วนประกอบจากอาหารมื้อต่างๆ นำมาดัดแปลงให้เป็นเมนูใหม่ที่แสนอร่อย  ทั้งนี้ เมกาบางนา  ได้ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา จัดพิมพ์หนังสือ “เรื่องเล่าอาหารชาววัง” เป็นครั้งแรก ซึ่งได้รวบรวมสูตรอาหารในพระวิมาดาเธอฯ ไว้มากถึง 14 สูตร สำหรับแจกให้กับประชาชนที่สนใจ ในงาน “Megabangna Thai Cuisine & Cultural (เมกาบางนา ไทยคูซีน แอนด์ คัลเจอร์รัล) จำนวน 1,000 เล่ม เพื่อเป็นการสืบสานตำนานอาหารไทยตำรับชาววัง สู่ชนยุคหลังต่อไป

News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
         
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
         
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
News PRfocus
         
News PRfocus
     
 
บริษัท พีอาร์ โฟกัส จำกัด
1575/1 อาคาร ชัยสงวน ถนน เพชรบุรีตัดใหม่ เขตราชเทวี กทม. 10400

Offfice : 02-654-7551-2 Fax : 02-654-7553 Email : prfocus@truemail.co.th

Copyright©prfocus 2015 , Allright Reserve.