Mekhong Elite Table” สานต่อศาสตร์และศิลปะในการรับประทานอาหาร ภายใต้แนวคิด The Art of Thai Spirits Pairing เพื่อให้เกิดความหลากหลาย ในการดื่มด่ำรสชาติ “ค็อกเทลไทย” กับ “อาหารไทย” อย่างมีเสน่ห์ในมิติต่างๆ ที่ถูกรังสรรค์มาจากความตั้งใจและแรงบันดาลใจจากเชฟและมิกโซโลจิสต์ โดยได้จัดดินเนอร์สุดพิเศษ ในรูปแบบ Chef Table  ที่ได้รับเกียรติจาก เชฟชุมพล แจ้งไพร มานำเสนอเมนูอาหารไทยเลิศรส จับคู่เครื่องดื่ม ค็อกเทลไทย ที่ร้าน วิวาเรียม บาย เชฟ มินิสทรี่
  เชฟชุมพล แจ้งไพร กล่าวว่า “ อาหารไทย มีรสชาติหลากหลาย และเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ การรังสรรค์เมนูอาหาร เพื่อจับคู่กับค็อกเทล ทำให้อาหารยกระดับสูงสากลมากยิ่งขึ้น เพราะเป็นศาสตร์และศิลป์ในการรับประทาน ยิ่งได้เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีรสชาติดีๆ เสริมรส หรือตัดรส เข้าไป ก็จะยิ่งทำให้อาหารไทยมีเส่นห์มากยิ่งขึ้น สำหรับ วิวาเรี่ยม บาย เชฟ มินิสทรี่ ได้ครีเอทเมนูมาจับคู่กับค็อกเทล 3 ชุดด้วยกัน คือ หอยเชลล์ ฮอกไกโด แช่น้ำปลาวาซาบิ จับคู่กับ ค็อกเทลแม่โขงไทยสบาย , ทอดมันกุ้งลอบเตอร์ จับคู่กับ ค็อกเทลแม่โขงสปาร์คกิ้ง และ ปลาหิมะพริกขิง ข้าวหอมมะลิ จับคู่กับค็อกเทล แม่โขงมันตรา เน้นการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีมาเสิรฟ์ให้บริการ มั่นใจว่า ผู้ทีได้ลิ้มลองจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน”   

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรับประทานอาหารเลิศรส ภายใต้แนวคิด The Art of Thai Spirits Pairing  ศิลปะในการจับคู่ “ค็อกเทลไทย” กับ “อาหารไทย” สามารถพบกับเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่ถูกรังสรรค์มาจากความตั้งใจ ของเชฟผู้เชี่ยวชาญ และ มิกโซโลจิสต์ ที่พร้อมเปิดให้ทุกคนได้สัมผัสกับศิปละแห่งรสชาติ โดยการจับคู่ เครื่องดื่ม กับอาหารไทย ให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกับ Mekhong Elite Table 2016 ได้ที่ร้าน วิวาเรียม บาย เชฟ มินิสทรี่ หรือติดตามดูรายละเอียดได้ที่ www.facebook.com/mekhongthailand   ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป